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いつまでも若々しく老化を防ぎたい
老化を防ぐ食生活を身に着けたい
このようなお悩みの人は多いと思います。
老化だけでなく、体質の改善には普段口にする食べ物が重要というのは周知の事実だと思います。
そこで今回は老化を防ぐ食べ物について10個ご紹介していきます。
この記事を参考にいつまでも若々しい老化を防いだ食生活を目指してください。
<老化を防ぐ方法についてはこちらの記事をご覧ください>
なぜ老化を防ぐ必要があるのか
別に自分はまだ若いから老化防止は大丈夫
と思う人もいるかもしれませんが、それは大きな間違いです。
老化の原因に関してはこの後に詳しくご説明しますが、日々の習慣が将来の自分の老化度合いを決めます。
その為、若いうちに老化しやすい行動が習慣化していると30代、40代になった時に一気に老け込みます。
とも言えるので年齢や状況を問わず、老化を防ぐ食べ物を覚えて、食生活を習慣化していきましょう。
<習慣化に関する記事はこちらをご覧ください>
老化を防ぐ食べ物の特徴
まず初めにどにょうな食べ物が老化を防ぐ食べ物なのかからご紹介していきます。
老化を防ぐ食べ物の特徴としては下記の3つが挙げられます。
これらの特徴を満たしているのが老化を防ぐ食べ物と言えるでしょう。
各とくちょうについて一つずつ見ていきましょう。
老化を防ぐ食べ物の特徴①抗酸化作用が強い
一つ目の糖老化を防ぐ食べ物の特徴は「抗酸化作用が強い」です。
私たちの体の老化の原因の一つに「酸化」があります。
その為、抗酸化作用の強い食べ物を食べることは老化防止に繋がります。
具体的には
◇ビタミンC
◇ビタミンE
◇ポリフェノール
◇カロテノイド
といったビタミンやミネラルを豊富に含んだ食べ物で、野菜や果物、きのこや海藻類に豊富に含まれています。
明らかに体にいい食べ物ばかりなので、積極的に食事に取り入れるようにしましょう。
<ビタミンに関する詳しい記事はこちらをご覧ください>
老化を防ぐ食べ物の特徴②高血糖になりずらい
2つめの老化を防ぐ食べ物の特徴は「高血糖になりずらい」です。
先ほどの酸化と同じく「糖化」という糖質とタンパク質が結びつく現象も私たちの体を老化させています。
その為、食後の高血糖状態を避ける方法としては
◇GI値の低い食べ物
◇糖質の低い食べ物
が老化を防ぐ食べ物の特徴と言えます。
また、行動として高血糖を避け老化を防ぐためには
これらも意識的に行うと血糖値が上がりずらくなるのでおすすめです。
<太りにくい糖質に関する記事はこちらをご覧ください>
老化を防ぐ食べ物の特徴③良質な栄養が豊富
3つめの老化を防ぐ食べ物の特徴は「良質な栄養が豊富」です。
私たちの体は栄養不足に陥ると肌や筋肉などの機能が低下して老化していきます。
そのため
◇ビタミン
◇ミネラル
◇タンパク質
などの栄養素が豊富な食べ物を食べることで老化を防ぐ事に繋がります。
この後に紹介する老化を防ぐ食べ物を中心にバランスの良い食生活を目指していきましょう。
<タンパク質に関する記事はこちらをご覧ください>
老化を防ぐ食べ物10選
それではここから実際に老化を防ぐ食べ物についてご紹介していきます。
それぞれの食べ物の特徴や注意点もご紹介していくので、自身の生活に取り入れられそうか考えながら読み進めてください。
老化を防ぐ食べ物①野菜、きのこ類
まず初めにご紹介する老化を防ぐ食べ物は「野菜、きのこ類」です。
当たり前のように健康的な食べ物ですよね。
野菜、きのこ類のポイントとしては
◇ビタミンが豊富
◇ミネラルが豊富
◇食物繊維が豊富で血糖値を上げずらい
といった特徴が挙げられます。
一方で注意点としては
◇野菜は物によっては糖質が高い
◇満足感を得にくい
といった野菜、きのこ類特有の注意点もあります。
糖質に関しては気にするような量ではないですが、主に根菜類やいも類は糖質が高めなので、他の野菜を優先的に食べるようにするといいでしょう。
<野菜に多く含まれるフィトケミカルに関する記事はこちらをご覧ください>
老化を防ぐ食べ物②海藻類
2つめにご紹介する老化を防ぐ食べ物は「海藻類」です。
こちらの明らかに体に良さそうな食べ物ですね。
海藻類が老化を防ぐ理由としては
◇ビタミンが豊富
◇ミネラルが豊富
◇糖質が低い
これらの理由は野菜やきのこ類と同じですね。
ただ、海藻類も満足感を得にくいというデメリットもあるので、他の食品に加えるような形で食べるようにするといいでしょう。
老化を防ぐ食べ物③大豆系食品
3つめにご紹介する老化を防ぐ食べ物は「大豆系食品」です。
大豆系食品がなぜ老化を防ぐかというと
◇抗酸化作用の強いイソフラボンが豊富
◇植物性たんぱく質が豊富
これらの魅力的な要素がある為です。
また、大豆製品は手軽に食べやすい物が多く
小腹が空いたときの軽食としても適したものが多いのも嬉しいポイントです。
<食べても太らないおやつに関する記事はこちらをご覧ください>
老化を防ぐ食べ物④ナッツ類
4つ目の老化を防ぐ食べ物は「ナッツ類」です。
ナッツ類はこれまでとは毛色が異なる理由での選出です。
ナッツ類が老化を防ぐ食べ物である理由は不飽和脂肪酸が豊富であるという点で
◇悪玉コレステロールを減らす
◇血管の老化を防ぐ
と言う効果があります。
特にクルミが老化には最適で日常的にクルミを食べている人は老化をしないという研究までされているほどです。
ただ、ナッツにも注意点があり
ことが重要で、塩のついたミックスナッツだとカロリーが高くつい食べすぎてしまう恐れもあるので注意しましょう。
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<良質な脂質が取れる食材に関してはこちらの記事をご覧ください>
老化を防ぐ食べ物⑤肉
5つめにご紹介する老化を防ぐ食べ物は「肉」です。
この肉は様々あると思いますがいずれも肉は老化を防ぐ食べ物としては優秀です。
理由としては主に
◇動物性たんぱく質が豊富
◇ビタミンB6が豊富(豚肉、レバー)
◇カルニチンが豊富(鶏肉)
といったように老化を防ぐために嬉しい成分が多く含まれています。
一方で様々な料理に利用できるお肉だからこそ注意点があり
◇脂身をとりすぎないようにする
◇調理方法に注意する
などには気をつける必要があり、特に揚げ物は衣や油で逆に老化を進めてしまう恐れがあるので注意してください。
<タンパク質に関する記事はこちらをご覧ください>
老化を防ぐ食べ物⑥魚
6つ目の老化を防ぐ食べ物は「魚」です。
こちらも先ほどの肉とにていますが、魅力的なポイントとしては
◇動物性たんぱく質が豊富
◇DHAやEPAが豊富
という点で、特にDHAやEPAは血液をサラサラにし、高血圧や動脈硬化を防ぎ、肥満改善にもつながる嬉しい成分です。
お肉と同じように、揚げ物は控えるべきなど調理方法には注意が必要なので、生か焼き魚、缶詰のものを食べるといいでしょう。
老化を防ぐ食べ物⑦卵
7つめの老化を防ぐ食べ物は「卵」です。
卵はビタミンCと食物繊維以外全ての栄養素がバランスよく含まれている健康食品で、どこででも食べやすいのも魅力です。
老化を防ぐ食べ物である理由としては
という点で、デトックス効果もあると言われています。
卵の脂質は肥満に影響を与えないという研究結果も出ているので、積極的に取り入れていきたい老化を防ぐ食べ物です。
老化を防ぐ食べ物⑧緑茶
8つめの老化を防ぐ食べ物は「緑茶」です。
緑茶が老化を防ぐ食べ物である所以はずばり
という点です。
この茶カテキンは強い抗酸化作用を持っていることから、私たちの体の酸化を抑えてくれます。
特に美肌に対して効果的なので、緑茶を積極的に飲むようにしましょう。
老化を防ぐ食べ物⑨赤ワイン
9つめの老化を防ぐ食べ物は「赤ワイン」です。
赤ワインは想像できる通り、ポリフェノールが豊富な事が老化を防ぐ食べ物である理由です。
特にポリフェノールの中のレスベラトロールという成分が老化を防ぐには効果的と言われています。
お酒が好きな人は積極的に赤ワインを選ぶようにするといつまでも若々しくお酒を楽しむことができるかもしれません。
<自宅で楽しいい家飲みグッズはこちらの記事をご覧ください>
老化を防ぐ食べ物⑩硬水
最後にご紹介する老化を防ぐ食べ物は「硬水」です。
まず水分そのものが老化を防ぐ重要な食べ物なのですが、その中でも硬水は特に優秀です。
硬水が軟水と異なる点としては
◇ミネラルが豊富
◇体の代謝を上げる
などの効果があり、老化を防ぐだけでなく、美容面でもうれしい食べ物です。
無理に硬水でなくても日常的に水を積極的に飲む事でいつまでも水々しく若い身体を維持しましょう。
<水の健康効果に関する記事はこちらをご覧ください>
老化を防ぐ食べ物 まとめ
今回は老化を防ぐ食べ物を10選ご紹介しました。
いずれも毎日の食事に取り入れる事で老化を防ぐことができるので、いつまでも若々しくいたい人は是非習慣化してみてください。
<太らない食事に関してはこちらの記事をご覧ください>
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